如何加工生产有机肥料？

　　微生物菌种是肥料产品的核心，有机肥也是如此。有机肥生产过程中，有两个环节涉及微生物的使用：先要选择适用于原料降解腐熟去臭的微生物，如纤维分解菌、半纤维分解菌、木质素分解菌以及耐高温发酵菌群等，包括丝状真 菌、酵母菌、芽孢菌、醋酸菌以及防线菌等。其次是在物料腐熟后加入的功能菌，一般以固氮菌、溶磷菌、硅酸盐细 菌、乳酸菌、假单孢菌、芽孢杆菌、放线菌等为主，在产品中发挥特定的肥料效应。

　　因此，对有机肥企业来说，微生物菌种的筛选、使用是企业的核心技术，只 有掌握了这一关键生产技术，才能加快物料的分解、腐熟，以及保证产品的应用效果。

       发酵有机肥期间都需要借助哪些设备？

　　1. 发酵过程

　　发酵一般采用好氧发酵技术，利用微生物的代谢活动来分解物料中的有机物质，使物料达到稳定和无害化。固体有机废弃物中有机物组分很复杂，其中，粗脂肪和碳水化合物易降解，纤维素和半纤维素次之，木质素则最难降解。为了加强发酵能力，就需要引入一些能加强分解纤维素和半纤维素的微生物，如木霉属微生物等。

　　2．除 臭过程

　　发酵过程中物料的恶臭严重影响了环境和产品品 质，解决发酵过程中的恶臭是固体有机废弃物资源化过程中另一个难点。传统的方法是利用一些物理和化学的方法加以防治，但成本高，效果不佳。恶臭的主要来源是NH3、H2S以及一些有机小分子，它们通常是由微生物代谢产生的，抑 制这些微生物的生长和繁殖有利于除 臭。在发酵过程，可以将硝化细 菌、硫化细 菌等具除 臭能力的菌株，集成到发酵微生物菌种中，以达到了良好的除 臭效果。

　　3. 复合发酵菌群

　　兼顾到除 臭和减少营养物质的流失等方面的要求就形成了一个集成的发酵微生物菌群。如我国应用较多的EM菌剂，它是一个由乳酸菌、酵母菌、放线菌和光合细 菌等1 0个属的80多种微生物菌株组成的复合培养液。